מוס שוקולד ממכר בדקהיש לכם יום קשה? הוולנטיינ'ס תפס אתכם לא מוכנים? המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, אין בו לא ביצים ולא שמנת, הוא קטיפתי, שוקולדי, ויחד עם כל זה גם בריא. עכשיו תגידו אתם, מה עוד אפשר לבקש מהחיים?
צילום: הילה וייס, אהבה יומיומית
|
המצרכים :
לקישוט:
אופן ההכנה:1 ממיסים את השוקולד בסיר כפול על אדים (בן מארי). 2 שמים בבלנדר 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה על לקבלת קרם חלק. 3 מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן! מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה. 4 מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד. * למי שדואג מטעם הקוקוס - אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה. המתכון באדיבות הבלוג המשגע אהבה יומיומית. |