מוס שוקולד ממכר בדקה

יש לכם יום קשה? הוולנטיינ'ס תפס אתכם לא מוכנים? המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, אין בו לא ביצים ולא שמנת, הוא קטיפתי, שוקולדי, ויחד עם כל זה גם בריא. עכשיו תגידו אתם, מה עוד אפשר לבקש מהחיים?

צילום: הילה וייס, אהבה יומיומית

המצרכים :

• 2 שורות (כ-30 גרם) שוקולד מריר
• 1 פחית קרם קוקוס (מומלץ לקנות אורגני, כי האחרים מכילים מייצבים למיניהם)
• 2 כפות סוכר קנים
• 2 כפות קקאו

לקישוט:

• שוקולד מגורר
• קליפת תפוז (רק אם אוהבים)

1ממיסים את השוקולד בסיר כפול על אדים (בן מארי).

2שמים בבלנדר 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה על לקבלת קרם חלק.

3מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן! מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה.

4מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד.

* למי שדואג מטעם הקוקוס - אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה.

המתכון באדיבות הבלוג המשגעאהבה יומיומית.

>> מתחילים שבוע בריא עם תבשיל פטריות וגריסים