המבורגר לילדים
הקטשופ כבר בפנים
מארק שולמן
יופי של יום
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
- 1 ק"ג בשר טחון, עדיף טרי, עד 30% שומן
- 1 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כף קטשופ
- חצי בצל קצוץ, מטוגן ומקורר
- כפית מלח
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים היטב, ויוצרים חמש קציצות.
מחממים היטב מחבת עם תחתית עבה, משמנים, ומטגנים את הקציצות משני הצדדים, עד שהן משחימות יפה.
מצאתם טעות לשון?