סלט קוסקוס מלא מפוצץ בכל טוב

המצרכים (6 מנות):

לקוסקוס:

• 1 שקית (350 גרם) קוסקוס מלא מהיר הכנה
• 400 מ"ל מים רותחים
• 2 כפות שמן
• מלח

לסלט:

• 2 כפות גרעיני חמניות
• חופן משמשים קצוצים
• 1 כף זרעי שומשום
• חצי כוס דובדבנים מיובשים או צימוקים
• עלים קצוצים מחצי צרור נענע
• צרור פטרוזיליה קצוצה
• חצי צרור שמיר קצוץ
• פילטים מ-1-2 תפוזים

לרוטב יוגורט-טחינה לימוני:

• 1 גביע יוגורט
• 3 כפות טחינה
• 4 כפות מיץ לימון
• 3 כפות מים
• כפית דבש
• מלח
• פלפל שחור