סלט כרוב האלה הירוקה

מוכנים להתאהב בסלט כרוב חדש? אנחנו מקווים מאוד שכן, כי הפעם מדובר בטרנד שלגמרי שווה את ההתייחסות שלכם. למעשה העניין האמיתי פה הוא בעיקר רוטב האלה הירוקה, שהולך מושלם עם כרוב אבל גם עם המון דברים אחרים

וידאו AVI: צילום מסך מחשבון הטיקטוק feelgoodfoodie

המצרכים :

לסלט:

• חצי כרוב ירוק
• 3 מלפפונים
• צרור בצל ירוק
• צ'יפס טורטייה, להגשה

לרוטב:

• 1 כוס בייבי תרד
• 1 כוס בזיליקום טרי
• 2 שיני שום קלופות
• 1 בצל שאלוט
• מיץ מ-2 לימונים
• שליש כוס גבינת פרמזן מגוררת (אפשר להחליף בשמרי בירה)
• רבע כוס שמן זית
• רבע כוס קשיו טבעיים (לא קלויים ולא מומלחים)
• 2 כפות חומץ אורז
• 1 כפית מלח

1קוצצים דק דק את הירקות לסלט: הכרוב, המלפפונים והבצל הירוק. מעבירים לקערה גדולה.

2שמים את כל חומרי הרוטב בבלנדר וטוחנים לקבלת מחית חלקה.

3יוצקים את הרוטב על הירקות ומערבבים היטב.

מתוך הבלוג feel good foodie:

טיפים:

** הסלט יישמר כמו שצריך בקופסה אטומה במקרר עד יומיים.

** לא אוהבים בזיליקום? הרגישו חופשי להחליף אותו בכל עשב תיבול אחר.

** גם את הקשיו אפשר להחליף באגוזים אחרים, לבחירתכם.

** אם מוסיפים לסלט עוף (או לחלופין טופו) צלוי, הוא כבר הופך לארוחה לכל דבר.

** אוהבים את הרוטב? אל תגבילו אותו לסלט. הוא עובד נהדר גם על תפוחי אדמה, חזה עוף ואפילו כך סתם על לחם.

@feelgoodfoodieDid you know the original green goddess salad dressing is almost 100 years old!#greengoddesssalad#greengoddessRecipe from @bakedbymelissa♬ original sound - Feel Good Foodie

בתיאבון!