עוף בסלרי

כל מי שאוהב את הירק הנפלא הזה מוזמן ליהנות מעוד מנה בריאה, פשוטה וטעימה בטירוף

המצרכים (6 מנות):

• 1 כף שמן
• 1 בצל גדול קצוץ
• 6 כרעי עוף קטנים ללא העור
• גבעולי סלרי אמריקני חתוכים לפיסות באורך 4 ס"מ
• 1 כוס מים
• מלח, פלפל שחור ופפריקה לפי הטעם

1מחממים בסיר גדול מאד את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שיזהיב קלות.

2מוסיפים את כרעי העוף ומטגנים דקות אחדות.

3מוסיפים את הסלרי והתבלינים יחד עם כוס מים, ומבשלים על אש נמוכה כ- 45 דקות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה