אוכל
סופלה שוקולד טבעוני בקלי קלותתאמינו לנו אם נגיד לכם שבסופלה השוקולד המגרה והיפהפה הזה אין אפילו ביצה אחת, הוא נטול חמאה ואפילו לא מצריך מיקסר? נשבעים שזה נכון. בבקשה, ככה תצאו משקיענים ומפנקים בכמעט כלום עבודה
דניאל וגנר לאור
| קונדיטוריית Sweet Petite - Vegan Patisserie
| פורסם 14/02/19 06:05
צילום: דניאל וגנר לאור, mako אוכל
|
המצרכים :ל 4-5 קינוחים אישיים:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות. 2 ממיסים במיקרוגל (או בשיטת בן מארי) שוקולד מריר ושמן קוקוס. מערבבים עד לאיחוד. 3 מוסיפים לתערובת סוכר, מלח ורסק תפוחים, ומערבבים. 4 מנפים קמח ואבקת אפייה לתוך הבלילה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד. 
סופלה שוקולד טבעוני | צילום:
דניאל וגנר לאור, mako אוכל
5 מעבירים את הבלילה לתבניות אישיות וממלאים כל כלי עד חצי מגובהו. מטמינים בכל כלי 2 קוביות שוקולד. 6 מכניסים לתנור ואופים 10-12 דקות (ולא יותר, אחרת המרקם יהיה יבשושי), עד שהסופלה מתייצב מבחוץ אך עדיין נוזלי מבפנים. מגישים חם.
* ניתן לשמור את הסופלה בהקפאה ולחמם כמה שניות במיקרו לפני ההגשה.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
