אוכל
חריימההנסיכה של המטבח המרוקאי
| mako
| פורסם 29/12/08 10:45
צילום: דנה בר-אל שוורץ
|
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1 מרסקים יחד את השום והפלפל החריף (אפשר ידנית ואפשר במעבד מזון). מוסיפים את התבלינים והמלח ומערבבים. 2. מטגנים את התערובת שהתקבלה כשתי דקות. 3. מוסיפים את רסק העגבניות והמים ומערבבים היטב. 4. מוסיפים את הדגים לסיר (בשכבה אחת) ומוסיפים מים עד שהם מכוסים כמעט לגמרי. מביאים לרתיחה, מקטינים את האש ומניחים להתבשל כ-20 דקות.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
