לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
1 מחממים במחבת רחבה חצי מכמות השמן.
2 זורקים את שיני השום לשמן לטיגון קל מאוד.
3 מתבלים את השמן בפפריקה והמלח.
4 מוסיפים את קוביות העגבניות, ואחר כך את הכוסברה והשאטה.
5 מערבבים היטב, מכסים את הסיר ומנמיכים את הלהבה לחום נמוך. מבשלים 45 דקות עד לקבלת רוטב סמיך ואדום.
6 מנערים את רצועות הדג (בלי לשטוף) ומוסיפים למחבת.
7 מפזרים מעל הדגים את גרידת הלימון ומניחים מעל את הפלפלים החריפים. מבשלים על חום נמוך מאוד עוד שעה.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן