1 מתבלים את העוף עם השום, הטריאקי, הפפריקה והמלח.
2 מפזרים את הכרוב בפיירקס או במגש אחר לאפיה.
3 מעליו מפזרים את הבצל ו2 כפות רוטב הטריאקי.
4 מסדרים את המנגו מעל הכרוב. מניחים את העוף על המנגו.
5 מסדרים מסביב ובין העוף את השזיפים ותפוחי העץ.
6 שופכים 2 כוסות מיץ תפוזים על הכל.
7 מכסים בניר כסף.
8 מכניסים לתנור לחום של 190 מעלות.
9 לאחר 60 דקות מוציאים את ניר הכסף ואופים 10 דקות נוספות.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן