1 מסדרים בסיר את פרוסות תפוחי האדמה ומעליהן את התבלינים והחלב.
>> מתכונים לשבועות
2 בוחשים בעדינות מעל להבה נמוכה. מרגע שהחלב רותח מבשלים 5 דקות ומסירים מהאש.
3 מוסיפים לסיר את השמנת המתוקה ו-100 גרם מהגבינה.
4 משמנים תבנית ומעבירים פנימה את תערובת תפוחי האדמה.
5 מפזרים את יתרת הגבינה מעל ומלמעלה קוביות חמאה.
6 אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 35 דק, עד הזהבה.