אוכל
חזרת של מסעדת קיטוןאדומה, חריפה ונהדרת. החזרת הכי מסורתית שיש
אורנה רסקין
| מסעדת קיטון
| פורסם 25/03/10 15:35
צילום: דן-יה שוורץ
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 חותכים את שורש חזרת לחתיכות קטנות ומשרים במים למשך חמש שעות. 2 שוטפים היטב את הסלק ומבשלים אותו במשך שעה בסיר מלא במים. 3 מסננים את המים, קולפים את הסלק, טוחנים אותו ומערבבים עם החזרת, החומץ, המלח והסוכר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא! >> לעוד מנות ראשונות מומלצות לחג 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן