מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 תספרו עד עשר, ויש לכם לאסי מנגו וקקאושלושה מרכיבים, 5 דקות הכנה, הוראה אחת בלבד – ומקבלים קינוח אקזוטי, מתוק, טרי, מרענן ומלא בריאות צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
לאסי הוא משקה יוגורט מתקתק שמקורו בהודו. אני בחרתי להכין אותו עם יוגורט עיזים, שהוא בריא יותר, והוספתי לו פולי קקאו שלמים שנחשבים ל"סופר פוד", "מזון על" - שזה אומר שיש להם סגולות בריאותיות מיוחדות. חשוב לקנות פולי קקאו איכותיים, שלא עברו תהליך של קלייה וחימום שפוגעים באיכותם. שייק כזה בהחלט יכול לבוא במקום קפה בבוקר, ותהיה לו אותה השפעה מעוררת. המצרכים (1 מנות):
אופן ההכנה:שמים את כל הרכיבים בבלנדר ומפעילים עד שמתקבל מרקם חלק. * ליה שומרון פינדר היא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא. >> בשבוע שעבר הכנו דלעת ערמונים ממולאת בסביצ'ה דניסהכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |