1 משרים את הבורגול בהרבה מים קרים במשך חצי שעה. מסננים וסוחטים מעט.
מתכונים לראש השנה
2 מוסיפים לבורגול את כל הירקות הקצוצים ומערבבים.
3 מוסיפים את שמן הזית, המיץ וקליפת הלימון, מלח ופלפל.
4 ממש לפני ההגשה מערבבים פנימה את הפטרוזיליה והנענע. מפזרים מעל את הרימונים והצנוברים ואוכלים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן