1 מגררים את הגזר, הקישוא, הבצל ותפוח האדמה בפומפייה (או במעבד מזון).
2 מוסיפים את הפטרוזיליה, הביצים, פירורי הלחם, המלח והפלפל ומערבבים.
3 יוצרים לביבות, מועכים אותן קלות בין כפות הידיים כדי לסחוט את הנוזלים המיותרים ומטגנים בשמן משני הצדדים, עד שהלביבות מזהיבות.
>> לעוד מתכונים טעימים, מטוגנים ופשוטים להכנה
>> לעוד מתכוני לביבות