4 וחצי כפות שמן זית 2 כפות חומץ בלסמי \ רכז רימונים רבע כפית אבקת קפה נמס מיץ תפוזים – מתפוז אחד 2 וחצי כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק מעט מלח
אופן ההכנה:
משרים בקערה עם הרבה מי ברז את הגריסים לרבע שעה, מסננים ומבשלים על אש גבוהה בסיר עם הרבה מים עד רכות (כעשרים וחמש דקות), מסננים ומצננים במקביל משרים בקערה עם הרבה מי ברז את הבורגול למשך רבע שעה ומסננים מערבבים בקערה את כל החומרים, יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים ומגישים
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן