מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

סלט אנדיב ברוטב הדריםשילוב מענג של מרירות האנדיב ורעננות ההדרים![]() תמונת AVI: שיעור פרטי עם אהרוני |
המצרכים (2 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1הכנת הרוטב: במעבד מזון מערבבים את כל חמרי הרוטב עד לקבלת רוטב חלק (את השמן מוסיפים לאט לתוך המעבד מזון) 2. הכנת הסלט: חותכים את האנדיב לחתיכות גסות. מערבבים אם כל החמרים (מלבד הגבינה) מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומגרדים את הגבינה הכחולה מעל. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |