אורז עם פטריות והפתעות

המצרכים (8 מנות):

• 2 כוסות אורז פרסי

• 4 כוסות מים
• 1 מארז ברוקולי
• 1 מארז פטריות טריות
• 2 גזרים
• 1 תיבולית פטריות
• מלח, פלפל
• 1 כף שמן