מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלמון קראסטהנה מנת דג שגם ילדים יתחברו אליה: סלמון בציפוי פריך של אגוזים, שלא תאמינו כמה מהר לוקח להכין אותה. תסמכו על נועם דקרס שהיא הולכת להיות להיט אצלכם בביתנועם דקרס|ביסל'ה| פורסם05/12/1408:34  צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום של 220 מעלות. 2מערבבים את האגוזים, הפיסטוק והתימין. 3מפזרים מלח על נתחי הדג לפי הטעם. 4מפזרים את תערובת האגוזים והתימין על בשר הדגים ומהדקים ליצירת ציפוי. 5מניחים את הדגים על תבנית עם נייר אפייה כשעור הדג כלפי מטה. 6אופים כ-8 דקות, ומגישים מיד. המתכון באדיבות נועם דקרס וביסל'ה. >> לכל מתכוני הדגים שלנו>> המתכון הכי שווה בבלוגים: סלט חצילים ברוטב עגבניות |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |