לביבות כתומות אפויות לכבוד החנוכה

1 חותכים את הירקות ומאדים במים עד ריכוך (אבל לא יותר מידי).

2 מכניסים למעבד מזון וטוחנים.

3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבלים עד שיתקבל מרקם אוורירי.

4 מניחים 10 דקות לספיגת טעמים.

5 יוצרים לביבות ומניחים על נייר אפיה בתבנית לתנור.

6 אופים 20 דקות בחום של 200 מעלות, הופכים ואופים עוד 10 דקות.

* כל לביבה כוללת 80 קק"ל.

* נועה דורון-פנוש היא דיאטנית ברשת סטודיו C סניף דיזנגוף

הכנה: אורה רוטנברג, שף הבית של סטודיו  C

>> בשבוע שעבר הכנו פסטה ברוטב פטריות בלי שמנת 

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לסופגניות

>> כל המתכונים ללביבות