עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס ללא גלוטן

1 מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

2 בקערת המיקסר עם וו גיטרה מערבלים את כל החומרים יחד. יוצרים כדורים קטנים בקוטר 2.5 ס"מ ומניחים במרווחים בתבנית אפייה מרופדת בניר אפייה. משטחים את הכדורים מעט.

3 אופים כ-12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט בחלקן התחתון. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.

* ניתן להשתמש בחמאת בוטנים טבעית (אפילו מומלץ) אבל אז יש להגדיל את כמות הסוכר ל-1 כוס

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!