מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סרדינים מטוגנים בפירורי לחםמתכון מהיר וטעיםחיים שלו|מסעדת השקד| פורסם09/09/0912:10  צילום: דן פרץ, יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מנקים את הסרדינים מהעצמות וטובלים אותם בפירורי הלחם. 2מטגנים במחבת עם שמן או חמאה (החמאה מרככת את הדג יותר) מכל הכיוונים עד להזהבה. 3להגשה מניחים את הדגים על מצע של פטרוזיליה ובצל ירוק.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |