המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1 מערבבים את השמיר, הסוכר והמלח ביחד בקערה. 2 שופכים את הברנדי על הדג ומעל מפזרים את תערובת השמיר. מניחים בכלי למשך כל הלילה. 3 בבוקר שלמחרת מנקים את הדג מהתערובת מתחת לברז מים קרים, פורסים ואוכלים. מומלץ עם גבינת שמנת.>> לכתבה המלאה |