מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 דג דוברסול ברוטב שמנתפילה דג עסיסי ברוטב עשיר של שמנת, חמאה ופלפל שחור - מנה פשוטה וכל כך טעימה תמונת AVI: מאסטר שף |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מפלטים את הדג וחותכים לרצועות. טובלים את הרצועות בקמח ומטגנים בחמאה המומסת. 2ממסימים 50 גרם חמאה ומוסיפים את השמן. 3קוצצים 4 ראשי שום ומוסיפים לחמאה - לא לתת להם להישרף. 4מצמצמים את התערובת, ממליחים ומפלפלים. 5מניחים את הדג בצלחת ויוצקים את הרוטב מעל.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |