באה בריא: סלט שעועית מזיןלא תמיד קל לשלב קטניות בתפריט היום יומי מבלי שהן יכבידו. הסלט הזה מצליח לשלב בתוכו שעועית לבנה בדרך קלילה וטעימה
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
|
חלבון מלא מן הצומח הוא שילוב של דגן וקטנית. לא תמיד קל למצוא את הקטנית שתשתלב בתפריט ולא תכביד. אני אוהבת לעשות מהקטניות סלטים. זה הופך אותן לאוכל קליל יותר ויומיומי.
המצרכים :
אופן ההכנה:מערבבים יחד את כל מרכיבי הסלט. * ליה שומרון פינדר היא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא! |