מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
אופן ההכנה:1קולים את הפיסטוקים והשקדים בתנור, מקררים וקוצצים. 2. מחממים סיר עם המים והסוכר, מביאים לרתיחה ומוסיפים את פצפוצי האורז. מבשלים עד שהפצפוצים מתקרמלים. 3. מערבבים את תערובת הפיסטוקים והשקדים עם פצפוצי האורז. 4. לוקחים כוס טיבולי (או גביע) ומטפטפים סילאן על הדפנות. 5. מסדרים בתוכה כדור גלידה, מפזרים מעליו את תערובת הפצפוצים והפיסטוקים, מוסיפים עוד כדור גלידה ומפזרים מעל שערות חלבה. 6. יוצקים מעל כף טחינה גולמית.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
