1 שמים את השוקולד והחמאה בקערה וממיסים במיקרו (אחרי כל 30 שניות מוציאים ומערבבים, כדי שלא יישרף). אם אתם דווקא רוצים להמיס בבן מארי (ראו למטה) - אתם גם יכולים.
2 מוסיפים את הברנדי, השקדים הטחונים והפתיבר, מערבבים היטב, מכסים בניילון נצמד ומעבירים לצינון של כרבע שעה במקרר, כדי שיהיה אפשר ליצור מהתערובת נקניק.
3 מעצבים לנקניק (הכי קל להיעזר בניילון נצמד) ושומרים בקירור. לפני ההגשה פורסים.