מחממים את תנור האפייה לחום של 180 מעלות.
מקציפים את הביצים עם הסוכר. מעל אמבט אדים (על להבה נמוכה) מניחים סיר ובו ממיסים את השוקולד המריר ואת המרגרינה. מועכים את הבננות עד לקבלת רסק ומוסיפים אליהן את תערובת השוקולד. מקפלים בהדרה ובעדינות את תערובת השוקולד והבננות לתוך הביצים והסוכר המוקצפים, מוסיפים את הקמח תוך כדי בחישה. מוזגים את התערובת לתוך תבנית שקעים או תבניות אישיות ומעבירם לתנור החם לאפייה של 12 דקות. מגישים חם, מומלץ עם כדור גלידה.