מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
להגשה
אופן ההכנה:1מתיכים את החמאה במחבת. מוסיפים את הסוכר ומערבבים. 2. בינתיים קולפים את הבננות ומורחים אותן במיץ לימון. מוסיפים את הבננות בשכבה אחת למחבת ומטגנים שתי דקות מכל צד. מסירים מהאש. 3. מחממים את הרום במצקת ממתכת, יוצקים למחבת ומציתים בזהירות את תוכנו, בגפרור או על ידי הטיה זהירה של המחבת אל מקור האש. מטלטלים בעדינות את המחבת (לא מעל האש) עד שהלהבה דועכת. 4. מגישים מיד עם גלידת וניל, קצפת, קינמון ואגוז מוסקט  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
