קסטה אלפחורס ב-10 דקות

1 מתחילים עם הגלידה: מקציפים את כל המרכיבים מלבד ריבת החלב לקבלת קצפת רכה. לקראת סוף ההקצפה מוסיפים ריבת חלב ומקציפים ממש רק לאיחוד.

2 מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנתר כוכב (לא חובה).

3 מזלפים את הקרם על מחצית מהביסקוויטים וסוגרים בשאר הביסקוויטים. לוחצים מעט, כדי שהקרם יזלוג מעט מהשוליים (כמו בעוגיות אלפחורס).

4 טובלים את הדפנות בקוקוס ומעבירים למקפיא לשעתיים-שלוש, עד שהקסטה קופאת.

5 ממיסים את השוקולד הלבן בזהירות וטובלים את הקסטות הקפואות עד אמצען.

קסטה אלפחורס של חנושה | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

6 מסדרים את הקסטות על רשת, מפזרים על השוקולד הלבן עוד מעט קוקוס ומחזירים למקפיא להקפאה שלמה.

7 כשהקסטות קפואות לגמרי אפשר להעביר אותן מהרשת לקופסה אטומה, ולשמור במקפיא לעת הצורך.

קסטה אלפחורס. איזה מותק! | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

ועוד תקריב אחד | צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

הצגת פוסט זה באינסטגרם

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Bat-chen Hanoosha‎‏ (@‏‎batchen_hanoosha‎‏)‎‏

בתיאבון!