1 מרססים שמן בטעם חמאה על מחבת, מוסיפים את האגסים, סוכר, אגוזי מלך, קינמון ומקפיצים כ-5 דקות. מניחים את התערובת בצד להצטננות.
2 חותכים את המלווח לריבוע גדול ככל שניתן, מניחים את התערובת במרכז ומקפלים.
3 מרססים במחבת נוספת שמן בטעם חמאה.
4 מטגנים את המלווח על המחבת משני הצדדים.
5 רגע לפני ההגשה מפזרים אבקת סוכר ומוזגים מעט דבש.