1 מערבבים במעבד מזון את חומרי הבצק, עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים ומעבירים למקרר לחצי שעה לפחות.
2 לאחר שהבצק מתקרר מרדדים אותו לעובי של עד חצי ס"מ, וקורצים בו עיגולים.
3 שמים מעט ממרח חלבה במרכז כל עיגול, ומקפלים לצורת אוזני המן.
4 אופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
>>> כל המתכונים לאוזני המן