1 מחממים מעט את הדבש במיקרו, כדי שיתרכך. מקציפים ביצים ודבש לקצף תפוח ואוורירי. 2. ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל ומוסיפים לביצים המוקצפות. 3. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב. 4. מצננים את התערובת ויוצרים כדורים שווים. מגלגלים את הכדורים בסוכר ואז באבקת סוכר, ואופים ב-180 מעלות 8-10 דקות - עד דקה אחרי שהדובשניות מתפקעות.