עוגת שיש לוטוס בקערה אחת

זה הכוח של קלאסיקות: אפילו שאין בה קרמים, שוקולד או ציפוי - עוגת השיש היפה והעסיסית הזאת פשוט דורשת ביס. מתכון פשוט וקל שבאמת כל אחד יכול להכין, ובקערה אחת עם מינימום בלגן

צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

המצרכים :

לתבנית אינגליש קייק:

• 4 ביצים גודל L
• כוס ורבע כוסות סוכר (250 גרם)
• כוס שמן קנולה (200גרם)
• גביע (200 גרם) יוגורט 3%
• כפית תמצית וניל
• 2 וחצי כוסות קמח תופח (350 גרם)
• 2 כפות גדושות ממרח לוטוס

לקישוט:

• אבקת סוכר

1מחממים את התנור ל-175 מעלות.

מתכונים לראש השנה

2טורפים בקערה ביצים, סוכר, שמן, יוגורט ווניל וטורפים לבלילה אחידה.

3מוסיפים לקערה את הקמח ומערבבים עד להטמעתו בבלילה (שימו לב לא לערבב יותר מידי - אחרת העוגה תצא דחוסה).

4משמנים תבנית אינגליש קייק, מרפדים בנייר אפייה ויוצקים לתוכה שני שליש מהבלילה.

5את השליש שנותר מערבבים עם ממרח הלוטוס עד לקבלת תערובת אחידה, יוצקים גם אותה לתבנית ויוצרים דוגמת שיש בעזרת קיסם/סכין.

6אופים בתנור 45-50 דקות עד שקיסם שננעץ במרכזה יוצא עם פירורים לחים (הזמנים עשויים להשתנות מתנור לתנור, מומלץ לבדוק אחרי חצי שעה).

View this post on Instagram

A post shared by Bat-chen Hanoosha (@batchen_hanoosha)

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

תיזהרי את תכף מקבלת ביס של החיים|צילום: חנושה (בת חן שמעיה), mako אוכל

בתיאבון!