1 מערבבים את השמנת החמוצה והמתוקה עם קמצוץ מלח, מעבירים לסיר ומחממים קלות לחום נמוך (כ-40 מעלות).
2 משאירים את תערובת השמנות מחוץ לקירור לצורך החמצה למשך 24-48 שעות, מערבבים כל 6-12 שעות. המוצר הסופי סמיך מאוד ומוצק.
3 בצלחת הגשה מסדרים תותים חתוכים או שלמים, ולצדם כף גדושה של קרם פרש. מומלץ להגיש עם מעט דבש מעל הקרם.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן