מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר, עד קבלת קצפת כמעט יציבה לחלוטין מערבבים פנימה את הגבינה עד קבלת תערובת אחידה וחלקה במקביל מערבבים כף וחצי של קקאו במים וטובלים את הבישקוטים ומסדרים אותם בתחתית הקערה יוצקים חלק מהקציפה על הבישקוטים מפזרים בעזרת מסננת קטנה קקאו ובונים עוד שכבה של בישקוטים, קציפה וקקאו - עד גמר התערובת