מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
לאטה אלפחורסבטח שמתם לב שהחורף חזר לביקור מפתיע, ומבחינתנו הדרך היחידה להילחם בגשם ובקור היא רק בעזרת משקה חם ומפנק. הנה לכם כוס קפה שהיא למעשה קינוח מופלא עם וניל, ריבת חלב וקוקוסענבל לביא|mako אוכל| פורסם13/03/1707:39  צילום: ענבל לביא, mako אוכל |
המצרכים (1 מנות):(לכוס 300 מ"ל):
אופן ההכנה:1יוצקים לתחתית הכוס 2 כפות שטוחות של ריבת חלב. 2מחממים ומקציפים את החלב וחלב הקוקוס, ומוזגים את הקציפה החמה לתוך הכוס. 3מוזגים מעל את האספרסו, מפזרים קוקוס קלוי ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |