מאפה גבינה, אספרגוס ועגבניות מיובשות

אם היינו אומרים לכם שאתם יכולים להכין ממש בצ'יק פשטידה עשירה, מלאת בריאות ודלת קלוריות, לא הייתם הולכים על זה? אז הנה לכם המתכון

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

המצרכים (10 מנות):

• 1 חבילה גבינה כחושה
• 250 גרם גבינה לבנה 3%
• 1 גביע קוטג' 3%
• 1/2 כוס חלב דל שומן
• 3 ביצים טרופות
• 4 כפות קמח (עדיף מלא)
• 1 צרור אספרגוס (1/4 תחתון להסיר), חתוך למקטעים של 4 ס"מ
• 1/3 כוס עגבניות לחות-מיובשות, קצוצות גס
• 3 שיני שום כתושות
• כף תימין מיובש
• מלח
• פלפל שחור גרוס

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מפוררים גבינת כנען לקערה. מוסיפים את שאר הגבינות, החלב, הביצים, הקמח, האספרגוס, העגבניות המיובשות, השום ועלי הטימין. ממליחים ומפלפלים בנדיבות ומערבבים היטב.

3מעבירים לתבנית משומנת ואופים 40-45 דקות עד שהמאפה זהוב.

* כל מנה כוללת 150 קק"ל.

* נועה דורון-פנוש היא דיאטנית ברשתסטודיו Cסניף דיזנגוף

הכנה: אורה רוטנברג, שף הבית של סטודיו C

>> בשבוע שעבר הכנו קובה לעצלנים

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!