מאפי בצק עלים ממולאים גבינותבורקסים משובחים במילוי גבינות, מוגשים עם פסטו כוסברה ופסטו עגבניות מיובשות![]() |
המצרכים :למאפים:
לפסטו כוסברה:
לפסטו עגבניות מיובשות:
אופן ההכנה:1 מתחילים בהכנת המאפים: מרדדים מעט את בצק העלים וחותכים ממנו ריבועים בגודל 15X10 ס"מ. 2 מערבבים את הגבינות עם עלי הבזיליקום למלית אחידה. 3 במרכז כל ריבוע בצק מניחים כף מהמלית. מגלגלים וסוגרים לצורת טבעות. מברישים בביצה ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-30-40 דקות עד להזהבת המאפים. 4 ממשיכים בהכנת הפסטו: טוחנים במעבד מזון את הכוסברה, הצנוברים השום ושמן הזית וממליחים לפי הטעם. 5 מכינים גם פסטו עגבניות מיובשות: טוחנים במעבד מזון את העגבניות המיובשות מסוננות מנוזלים, השום, בזיליקום, תימין ומוסיפים שמן הזית עד לקבלת קרם וממליחים לפי הטעם. 6 מגישים את המאפים החמים כשלצידם שתי צלוחיות פסטו. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|