מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל
אוכל

לזניה קלה לילדים

בלי חיתוכים, בלי בישולים ובלי סיבוכים: את הלזניה שמכינים היום ילדים יכולים להכין לגמרי לבד. אתם רק צריכים לפתוח עבורם קופסת שימורים אחת ולהכניס את התבנית לתנור. שעה אחת ויש לכם ארוחה שהקטנים הכינו

|mako אוכל| פורסם08:50
לזניה לילדים (צילום: Cesarz, ShutterStock)
צילום: Cesarz, ShutterStock

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהשעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

אוקיי. בואו נשים את זה על השולחן כדי שלא יהיו אי הבנות: הלזניה הזו אינה גורמה. היא לא מנסה להיות ולא תהיה. עכשיו, כשסגרנו את זה ותיאמנו ציפיות, אפשר להגיד מה היא כן: היאלזניהשילדים יכולים להכין לבד, בלי לחתוך, בלי לבשל, בלי להסתבך. היא גם טעימה מאוד. גמדת הבית הגדולה מכינה אותה בכל פעם שמתחשק לה להרגיש ממש גדולה, שמבשלת לבד, וגם כשהזמן לחוץ ואני באמת צריכה את העזרה שלה בהכנת ארוחה. אני יודעת שכל מה שאני צריכה לעשות זה לפתוח בעבורה קופסה אחת ולהכניס לתנור את התבנית. מפעם לפעם אני רואה איך המיומנות שלה משתפרת והיא כבר לוקחת אחריות על הוספת המרכיבים לרשימת הקניות. אצלנו הן הכי אוהבות את הלזניה כמו שהיא, בלי תוספות, אבל אם רוצים, אפשר להוסיף ירקות (שמתבשלים מהר יחסית) בין השכבות. פטריות הולכות מצוין וגם חצילים (מטוגנים או בתנור) אם הילדים אוהבים.

המצרכים :

  • 1 קופסה גדולה של עגבניות מרוסקות (800 גרם)
  • 100 גרם רסק עגבניות (קופסה קטנטנה או 3-4 כפות גדושות)
  • 1 כפית סוכר
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • 2 כפיות אורגנו יבש
  • 2 כוסות מים
  • 1 קופסה קוטג'
  • 250 גרם גבינה צהובה מגוררת
  • קופסה של עלי לזניה

אופן ההכנה:

1מערבבים בקערה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, סוכר, שום, תבלינים ומים.

2מכסים תחתית של תבנית בגודל 30X18 ס"מ בכמה כפות של רוטב, בשכבה דקה. מניחים שכבה ראשונה של עלי לזניה. אפשר לשבור חלק מהעלים כדי להתאימם לצורת התבנית.

3מסדרים שכבות בסדר הבא: מפזרים על פני עלי הלזניה 1 כוס רוטב עגבניות. מניחים בתלוליות קטנות על פני הרוטב שליש קופסה קוטג'. מפזרים באופן שווה 4 כפות גבינה צהובה ומרכיבים עוד שכבה של עלי לזניה.

לזניה הכי קלה - בהכנהגמדת הבית מכינה אותה לבד לבד (כמעט)|צילום: אסתי רותם, mako אוכללזניה הכי קלהלזניה הכי קלה|צילום: אסתי רותם, mako אוכל

4חוזרים על סדר השכבות (סה"כ שלוש פעמים) ומסיימים בשכבה של עלי לזניה. יוצקים את הרוטב שנשאר על פני הלזניה ומפזרים את הגבינה הצהובה שנותרה. אופים בחום של 180 מעלות, 40 דקות, ללא כיסוי.

>> ומה אוכלים מחר? הנה התפריט השבועי שלנו לארוחות לילדים

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מדורים
  • N12
  • צבא וביטחון
  • פלילים+
  • סלבס
  • תרבות
  • TVbee
  • מוזיקה
  • דיגיטל
  • אוכל
  • עיצוב הבית
  • הורים
  • חופש
  • מגזין סוף השבוע
  • היטליסט- המצעד הרשמי של ישראל
  • בריאות
  • כסף
  • Fashion Forward
  • HIX
  • גאווה
  • לאב איילנד
  • תקשורת ושיווק
  • תכניות קשת 12
  • לוח שידורים
  • +12
  • חדשות הבוקר
  • ארץ נהדרת
  • המטבח המנצח
  • נינג'ה ישראל
  • סברי מרנן
  • ערב טוב עם גיא פינס
  • הכוכב הבא
  • מונית הכסף
  • ארץ נהדרת
  • עובדה
  • פנייה לארכיון קשת
  • ערוץ 12 בשידור ישיר
  • שימושון
  • שמות לבנים
  • שמות לבנות
  • פענוח בדיקות דם
  • פרסום ממומן באתר
  • עומס בנתב"ג
  • תנאי שימוש
  • כתבו לנו
  • דרושים
  • אקו"ם
  • מפת האתר
  • RSS
  • מיוחדים
  • מדריך דובאי
  • מדריך דובאי
  • מדריך דובאי
  • פירוש שמות
  • פירוש שמות
  • כניסת שבת
  • מאקו ב-twitter
  • מאקו ב-twitter
  • הניוזלטרים שלנו
  • קניות והטבות
  • Holiday finder
  • Holiday finder
  • easy - חיפוש עסקים
  • פרסמו אצלנו
  • רואים רחוק
  • מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il