לטגן בצל להזהיב טיפה,לאחר מכן להוסיף הבורגול לטגן עם הבצל והזנגביל לשים קורט מלח טיפה פלפל להוסיף כוס מים ורבע חמים להוסיף גזר מגורד לחמם אש קטנה 20 דק רבע שעה גג.להשגיח לערבב מעט את הטעמים ולסגור את האש.
לתת לאדים לבשל את במילים אחרות לשים מגבת שתסגור את הסיר מלמעלה והנה זה מוכן שיהיה בתאבון.