פלפל שחור גרוס. פסטה טרייה בצורת פנה עשויה אל דנטה.
אופן ההכנה:
מחממים מחבת מוסיפים שמן זית וחמאה, מטגנים את הבצל עד להצהבה, מוסיפים פטריות, שום טרי כתוש, שמים שתי כפות מרוטב העגבניות ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
מוסיפים את היין האדום היבש. והיין המתוק, את רוטב הסויה והבלסמי, מטגנים קלות את נתחי הכבד ומוסיפים את השמנת עד לצמצום הרוטב. מוסיפים את הפסטה מקפיצים מוזגים ומוסיפים את הבזלקום מעל בתאבון!!
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן