מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה בינונית, מערבבים היטב את כל המרכיבים הרטובים בקערה נפרדת. מעבירים את המרכיבים הרטובים לקערת המרכיבים היבשים תוך בחישה מתמדת עד לקבלת בלילה חלקה. מחממים מחבת ומורחים עליה מעט שמן קנולה, מנמיכים את האש ויוצקים עיגולים בקוטר 10 ס"מ. מחכים עד להופעת בועות והפרדות טבעית של הפנקייק מהמחבט והופכים אותו. מוכן. מומלץ להגיש עם רוטב טחינה מעורבבת עם סילאן , או ממרח שקדים.