מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל http://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

פרגיות ברוטב מתקתק

לא כולם יודעים לבשל, ויותר מזה - לא כולם אוהבים לבשל (ככה לפחות אומרים). לכל מי שלא יודע או לא אוהב את ההתעסקות מקדישה פסקל פרץ רובין את מנת העוף הזו, שהכי קל בעולם להכין והיא תמיד נזללת בין הראשונות

פרגיות ברוטב מתקתק (צילום: דרור כץ, האתר הקולינרי של פסקל)
צילום: דרור כץ, האתר הקולינרי של פסקל
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהשלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר בשרי

המצרכים (5 מנות):

  • 12-10 נתחי פרגית (ירכי עוף ללא עצם)
  • רבע כוס שמן זית
  • כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • כף סילאן
  • כף דבש
  • כף רכז רימונים

אופן ההכנה:

>> מתכונים לראש השנה https://www.mako.co.il/food-rosh-hashana?Partner=interlink

1מערבבים את כל החומרים ומשהים במקרר שעתיים (אפשר יום מראש).

2מחממים תנור ל-180 מעלות.

3מסדרים את הפרגיות בתבנית אפייה ואופים כ-40 דקות. מדי פעם יוצקים על הפרגיות מהרוטב.

לאתר של פסקל פרץ רובין https://www.pascalpr.co.il/

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il