מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 חזה עוף עם פלפל אדום ומנגוטעים, מזין, דל קלוריות ופשוט ביותר להכנה, לארוחת החג, או סתם בשביל הכיף והבריאותאושרת לוי|mako אוכל| פורסם03/10/1114:04  צילום: אפרת שליטא-בונדי |
המצרכים (1 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים במחבת שמן זית. 2מוסיפים שום ואת חזה העוף עד צריבה (משנה את צבעו). 3מוסיפים למחבת את הפלפלים, המנגו והבזיליקום. 4ממליחים ומתבלים לפי הטעם עם הקינמון, הצ'ילי והרום. 5מקפיצים במשך 15-20 דקות תוך כדי ערבוב, מוסיפים את רוטב הצ'ילי וממשיכים לבשל למשך 5 דקות נוספות.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |