עוף בלימון

המצרכים (4 מנות):

• 400 גרם שניצל עוף חתוך לרצועות

למשרה

• 3 כפות שמן

• רבע כפית מלח
• רבע כפית פלפל לבן
• 3 שיני שום קצוצים
• 2 כפות סויה
• כף שמן שומשום

לבלילה

• 2 כוסות קמח תופח

• 4 כוסות מים
• 2 כפות שמן

לרוטב

• 3 כוסות מים

• לימון טרי חתוך לטבעות דקות
• כוס סוכר
• 2 כפות קורנפלור מהולות במים
• כף חומץ לבן
• חצי כפית שמן שומשום