עוף בקארי אדום ופלפלים

המצרכים (5 מנות):

• 600 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות או לרצועות
• 1 כף גדושה מחית קארי אדומה (להשיג במרכולים או בחנויות מזון מהמזרח)
• 3 בצלים ירוקים, קצוצים גס
• קליפה מגוררת דק ומיץ מלימון אחד
• 4 כפות שמן
• 1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
• 2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כף נאם־פלא (רוטב דגים תאילנדי, להשיג בחנויות מזון מהמזרח)

להגשה:

• 100 גרם בוטנים, קלויים וקצוצים גס