מתבלים את חזה העוף במלח ופלפל, מחממים מחממים מעט שמן זית במחבת וסוגרים את חזה העוף עד להשחמה. מחממים את תנור האפייה ומכניסים את חזות העוף לתנור החם לעוד 5-10 דקות להשלמת האפייה. מגישים עם הצ'אטני.
אופן הכנת הצ'אטני: סוחטים את קוביות הג'ינג'ר לקבלת נוזל מכניסים את כל החומרים לסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה נוספת. את שארית הצ'אטני ניתן לאכסן בצנצנת נקייה.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן