כנפי עוף בפירורי קורנפלקס

המצרכים (4 מנות):

• 1 ק"ג כנפי עוף מופרדים

• 2 כפות קורנפלור
• חופן עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה, כוסברה, אורגנו, בזיליקום או כל עשב אחר שאוהבים)
• 1 כוס קורנפלקס תירס (ללא גלוטן)
• שמן קנולה לטיגון
• 2 ביצים טרופות עם מעט חרדל וכף מים

למטבל הדלעת

• חצי ק"ג דלעת עם הקליפה

• 2 כפות רסק פלפלים
• 2 שיני שום
• 1 לימון
• 1 כפית קימל טחון
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה אדומה
• מלח
• 3 כפות שמן זית