מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כבד בצל ושמנתמנה פשוטה, מהירה וטעימה: כבד ברוטב קטיפתי של שמנת ובצלמוסא אבו סריס|מאסטר שף| פורסם17/11/1014:29  תמונת AVI: מאסטר שף |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מזהיבים במחבת את הבצל עם חמאה ומוסיפים שמנת מתוקה. 2במחבת נוספת סוגרים את הכבד משני הצדדים, ממליחים ומפלפלים. 3מוסיפים את השמנת לכבד, משאירים לכמה דקות ומורידים מהאש.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |